北海道開拓おかき

2015年も10月に突入。勤務先で言うと、下期、第三四半期のスタートですね。

 

さて、おみやげに頂いた北菓楼の「北海道開拓おかき」・

道産のもち米と塩を使って七日間かけて作られるそうです。ちょっと歯間に詰まりやすくて口内の水分を奪うサクサクの食感と塩味がビールに合います。
今回は、北海道に旅行していた親父お袋からお土産で「野付北海シマエビ味」を頂き、さらに嬉しいことに、これまた北海道へ行かれていた義母から「えりも昆布味」「増毛（ましけ）甘エビ味」を頂きました。ありがたや〜。