2021年もカレンダー通りな感じで勤務をこなし、GWに突入。
4/30（金）は仕事で小田原市鴨宮に集合で、その後、クルマで野比、南部市場、大口と神奈川県内で活動。
鴨宮からは富士山が大きく見えました。
5/1（土）は朝は近所のスーパーなどへ買い出しに。午後はYuご実家とLINEビデオ通話でお話し。その後、午後一時的に雨が降って（夜にはもっと激しく雷雨だったのですが）気温が下がった夕方に近所を散歩。大門、浜松町あたりまで歩いてみた。
夜は、ステイホームといえばたこ焼き？ということで、久しぶりにたこ焼きをヤキヤキ。
5/2（日）は午前に週末ラン（GWラン）。久しぶりに駒沢公園までの往復と周回コースを1周の約20kmを2時間弱で。
帰宅後シャワーを浴びてから久しぶりに三田製麺所でつけ麺ランチ。
夕方から娘がばんごはん当番（約1年ぶり）。韓国料理がテーマだそうで。
コチュ味噌ダレのサムギョプサル、韓国風海苔のスープ、韓国風玉ねぎの漬物、レタスと韓国海苔のサラダ、でした。K-POPアイドル好きからの韓国料理挑戦か。美味しくいただきました。年１とは言わず、もっと作ってみてください。
5/3（月・祝）は移動に公共交通機関でなく、クルマを使えば感染リスクが低いのではないかと考え（同様なことを多くの方々がやはり考えていらっしゃいました）朝8:30からクルマで酒々井のアウトレットにドライブを兼ねて買い物へ。開店前に到着。他の大型アウトレットと同様に開放的な建設物なので換気は十分なのですが、時間が経つにつれて、来場者が増えていきました。
敷地内のフードコートが満席になる前に早めにランチを摂り。
こんなところにもカムクラが出店しているのか。おいしいラーメンと餃子をセットでいただきました。
食後、もう少し店を覗いてから、結局大した買い物をせず退散。駐車場からクルマを出すと、駐車場に向かうクルマの列ができていました。
その後、成田空港近くまで来たので、飛行機がよく見える、空の駅さくら館とそのそばにあるさくらの山へ。
さくら館を少々覗いたあとに、さくらの山の広場へ。すんごいカメラで本格的に撮影しているひともいました。小生はiPhoneで撮影。
タッチダウン、テイクオフを存分に見たあと、帰路につく。往路復路とも渋滞にはまらず、最短時間で移動できました。
5/4（火・祝）は結婚16周年記念日ということで、日頃の感謝の気持ちで、しばらく行っていなかったバイキング形式の食事へ。今年の6月30日をもって営業終了されるらしいということを聞きホテルグランドパレス（九段下）にあるカトレアへ久方ぶりに行くことに。
家族でテーブルにつくも、対面部分にアクリル板が設置されている、感染防止対策。
料理は一部を除いて、係の方がカウンター形式で渡してくれます。満腹、美味しくいただきました。ありがとうございました。コロナ禍でなければ、営業終了もなかったろうに。
帰路途中に秋葉原に立ち寄り、先日のタモリ倶楽部（テレビ朝日）で取り上げられたマイクロソフトのフライトシミュレーターを楽しめるゲーミングPCやデバイスがあるかどうかいくつかの店舗を覗いてみました。
お店が営業しているから、普段の週末と同様な感じの人出でした。
また、今年もGWといえば、加湿器掃除・片付けということで実行。
来冬もよろしくお願いいたします。
5/5（水・祝）GW連休最終日は朝から曇り空で天気は下り坂。風も若干強い中、午前中は近所のホームセンターやスーパーで買い出し。
午後は、以前から一度作ってみたいと思っていた牛すじ肉カレーをトライ。スーパーで買ってきた牛すじ肉を下処理するところからスタート。初めて肉を洗いました。洗って、ネギの青い部分と一緒に沸騰させてアクを取り、また洗って、包丁で食べやすいサイズに切って、圧力鍋で15分加圧、15分放置で牛すじ肉の下ごしらえ完了。その後は市販のルーを使っていつもの通りのカレー作り。
柔らかくなった牛すじ肉、圧力鍋ってすごいな。
牛すじ肉カレーライス、キャベツ玉葱ツナのサラダ、ほっこりオニオンスープの3品で。
明日から勤務再開、がんばりましょう。
